石莼(二)催產(chǎn)1.變溫刺激法:將鮑按2∶1~3∶1的雌雄比,置于盛有過(guò)濾海水的孵化箱內(nèi),用70℃左右的海水緩緩加入,使水溫提高2~3℃,約20分鐘后,再輸入低溫海水,使水溫比原來(lái)水溫低2~3℃,與此同時(shí)進(jìn)行充氧攪拌,只要性腺成熟度好,經(jīng)變溫刺激后,都可獲得良好的催產(chǎn)效果2.干露和流水混合刺激法:將親鮑放于陰濕處干露0.5~1小時(shí),然后以3∶1的雌雄比例放入催產(chǎn)箱內(nèi),保持箱內(nèi)海水循環(huán)流動(dòng),親鮑受到干露和水流等變化刺激,1~2小時(shí)后,更會(huì)出現(xiàn)大量排放。(三)受精鮑人工育苗時(shí),精卵排放后要分別收集,然后再進(jìn)行人工受精。受精應(yīng)在精卵排出體外后盡早進(jìn)行,每毫升海水中,卵的密度不超過(guò)100個(gè),精子密度為10萬(wàn)~30萬(wàn)個(gè)。受精3~5分鐘后要陸續(xù)洗卵3~5次以上,每次間隔30~60分鐘,受精卵經(jīng)洗卵后可移到孵化池內(nèi)進(jìn)行孵化,孵化密度為每毫升海水中10~50個(gè)。(四)幼體培養(yǎng)幼體的密度為每升水中50~300只,浮游階段的幼體可投放單胞藻,進(jìn)入匍匐期后需投放附有餌料的餌料板供其攝食。(五)匍匐幼體培育注意水質(zhì)、投餌和充氣,到呼吸孔出現(xiàn)時(shí),可投喂一些大型海藻如滸苔等,若餌料處理不好會(huì)引起大量死亡。。
海青菜1.幼鮑必須投餌,且餌料的質(zhì)量直接關(guān)系到鮑魚(yú)的生長(zhǎng)速度一般3毫米左右鮑魚(yú)尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時(shí)不用投餌;長(zhǎng)至5-6毫米以后,就開(kāi)始兼吃細(xì)嫩的滸苔等藻類。隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚(yú)的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。(1)海藻繁殖,餌料豐富。(2)水清流暢、海水比重穩(wěn)定,全年保持在1.020以上的海區(qū)。(3)底質(zhì)為巖礁石塊。(4)海區(qū)無(wú)工業(yè)污染、敵害生物少,且冬天無(wú)封凍、春天流冰的海域?yàn)橐恕?.(1)海底養(yǎng)殖:將2厘米左右的幼鮑放置養(yǎng)殖籠中,養(yǎng)配10-30%的餌料,封閉好置于海底;也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(qū)(增殖)。(2)筏式養(yǎng)殖:將幼鮑放置鮑魚(yú)養(yǎng)殖籠中,然后固定在浮籠上養(yǎng)殖,定時(shí)投餌,清除糞便雜質(zhì)、殘餌,洗刷污泥,疏通水流。(3)池塘養(yǎng)殖:條件具備的地區(qū),可在陸地建池,采用流水和充氣養(yǎng)殖。
滸苔生殖期為4-6月份,適宜水溫在17-28℃一般生活于潮下帶水深10米左右的海底巖礁上,尤以鹽度較高、水色清澈底、藻類叢生的環(huán)境棲息較多,喜食羊棲菜、馬尾藻、裙帶菜、石尊和滸苔等海藻。分布于我國(guó)南省級(jí)主東海南部。我國(guó)南方已開(kāi)始人工養(yǎng)殖,有筏式吊養(yǎng)、投石造礁移殖等。鮑魚(yú)的生命力較強(qiáng),它用肥大的腹足吸附于巖礁之上,有著相當(dāng)驚人的附著能力。據(jù)科學(xué)測(cè)試,一個(gè)長(zhǎng)15厘米左右的鮑魚(yú)它的附著力可達(dá)200公斤以上,因此,采鮑人必須趁鮑魚(yú)不備時(shí),猛然用鏟子將它從巖礁上鏟下,如果待其有備,就是把錢包殼砸碎,也休想把它采下。鮑魚(yú)腹足肌肉肥大,約占體重的40%,是食用的主要部位,鮑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是極為珍貴的海產(chǎn)品。在海味八珍中獨(dú)占鰲頭。鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,每一百克干品中含蛋白質(zhì)64克,脂肪2克,糖類3克,還有人體所需的鈣、磷、鐵、綱等礦物質(zhì)和多種維生素。 鮑魚(yú)不僅是名貴的佳肴,而且在醫(yī)藥方面大有用處,有滋陰、補(bǔ)陽(yáng)、調(diào)經(jīng)、潤(rùn)燥、利腸、通乳之功能,鮑魚(yú)殼內(nèi)側(cè)有光彩奪目的珍珠層,該不僅可供藥用,而且是貝雕工藝的珍貴原料。。
脫水海藻病害防治(1)海壺菌?。翰睿翰□U的外套膜、上足和足的背而發(fā)生許多隆起,隆起內(nèi)含有成團(tuán)的菌絲病原:密爾福海壺菌。防治:預(yù)防:用10ppm的次氯酸鈉可殺死海水中的游動(dòng)孢子。治療:尚元有效治療方法。(2)氣泡?。翰睿夯?xì)馀莶〉孽U在是皮組織之下形成許多氣泡嚴(yán)重的使鮑魚(yú)上浮水面。病因:鮑魚(yú)集約化養(yǎng)殖,由于投喂各種海藻,在強(qiáng)烈光照下,并且水流不暢時(shí),海藻進(jìn)行光合作用,產(chǎn)生大量氧溶于水中,有時(shí)使水的溶氧達(dá)到150-200%的飽和度,可使幼鮑發(fā)生氣泡病。此病是鮑魚(yú)養(yǎng)殖常見(jiàn)病,并都易繼發(fā)性感染溶藻孤菌,造成更嚴(yán)重后果。防治:①投喂大量海藻時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)光照射,并加大養(yǎng)鮑水槽中的流水量,也可利用含氧量在飽和度以下的水作養(yǎng)殖用水,可預(yù)防氣泡病。②還可通過(guò)降低養(yǎng)殖水溫,使病鮑逐漸恢復(fù)。鮑魚(yú)病害還有很多,據(jù)報(bào)道還有派金蟲(chóng)病,才女蟲(chóng)病,以及肌肉萎縮病等,這許多病害有的對(duì)病原都能揭示出,但對(duì)防治尚在探索,末見(jiàn)報(bào)告。。
脫水蔬菜一般3毫米左右鮑魚(yú)尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時(shí)不用投餌;長(zhǎng)至5-6毫米以后,就開(kāi)始兼吃細(xì)嫩的滸苔等藻類隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚(yú)的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚(yú)生長(zhǎng)較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚(yú)的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚(yú)喜干幼嫩海藻,在無(wú)新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚(yú)比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚(yú)的消化有很大影響。鮑魚(yú)養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚(yú)或坑道養(yǎng)殖鮑魚(yú)其投餌與上述基本相同,所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定,故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。病害防治(1)海壺菌?。翰睿翰□U的外套膜、上足和足的背而發(fā)生許多隆起,隆起內(nèi)含有成團(tuán)的菌絲。
鮑魚(yú)喜干幼嫩海藻,在無(wú)新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚(yú)比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚(yú)的消化有很大影響。鮑魚(yú)養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚(yú)或坑道養(yǎng)殖鮑魚(yú)其投餌與上述基本相同,所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定,故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。。
一般3毫米左右鮑魚(yú)尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時(shí)不用投餌;長(zhǎng)至5-6毫米以后,就開(kāi)始兼吃細(xì)嫩的滸苔等藻類隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚(yú)的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚(yú)生長(zhǎng)較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚(yú)的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚(yú)喜干幼嫩海藻,在無(wú)新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚(yú)比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚(yú)的消化有很大影響。鮑魚(yú)養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。。
隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚(yú)的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚(yú)生長(zhǎng)較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚(yú)的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚(yú)喜干幼嫩海藻,在無(wú)新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚(yú)比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚(yú)的消化有很大影響。鮑魚(yú)養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚(yú)或坑道養(yǎng)殖鮑魚(yú)其投餌與上述基本相同,所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定,故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。病害防治(1)海壺菌?。翰睿翰□U的外套膜、上足和足的背而發(fā)生許多隆起,隆起內(nèi)含有成團(tuán)的菌絲。病原:密爾福海壺菌。
使用兩桶泰蘭德,3天后水草減少,然后補(bǔ)充上芽孢桿菌,7天內(nèi)水草分解完成水溫28℃,成功度夏,秋季大豐收。泰蘭德是泰緣生物50%含量的單過(guò)硫酸氫鉀泡騰系列產(chǎn)品(同系列還有360云消、安可凈、毒死蜱等),直接將它拋撒在水草密集出。產(chǎn)品在水中發(fā)生鏈?zhǔn)椒磻?yīng),產(chǎn)生具有超高氧化還原電位的小分子自由基、活性氧等衍生物,可以直接把底部大分子有機(jī)物降解為短鏈小分子有機(jī)物,尤其是降解農(nóng)殘、水草死亡后釋放的藻毒素等有害物質(zhì),提高底部微生物分解有機(jī)物的效率;同時(shí)還可以提高底部的氧化還原電位,促進(jìn)底部菌相平衡,從而促進(jìn)底部有機(jī)質(zhì)的分解。此外,還可以疏松底質(zhì),促進(jìn)底棲硅藻的繁殖,增加水草的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),并使其難以扎根。然后,再補(bǔ)充微生物制劑,使底部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多地被微生物轉(zhuǎn)化、利用,破壞水草生長(zhǎng)的條件,從而控制其瘋長(zhǎng)?! ∵@里提醒一下咱們養(yǎng)殖海參的朋友,高溫期間海參缺氧中毒的現(xiàn)象也是很常見(jiàn)的。由于海參生活在底部,所以具有較高溶氧的底部環(huán)境非常重要,這就需要咱們定期做好改底預(yù)防工作,保持底部具有較高的氧化還原電位,建立平衡的微生態(tài)系統(tǒng)。預(yù)防工作不能少,莫等出了問(wèn)題再來(lái)治。與出了問(wèn)題想辦法減少損失相比,避免損失和大豐收才是咱們想要的!。
7.將紫菜翻個(gè)面8.再放進(jìn)微波爐中高火50秒左右轉(zhuǎn)到紫菜變脆為止。烤海苔就完成啦!補(bǔ)充知識(shí):青海苔(aonori)是日本常用的一種綠色的海藻。罕見(jiàn)的是干粉狀。青海苔是綠藻動(dòng)物門石莼科的海藻滸苔(Enteromorphaprolifera)的日本名,故正式的青海苔應(yīng)應(yīng)用滸苔臨盆,但由于產(chǎn)量無(wú)限,如今也應(yīng)用石莼科海藻孔石莼(Ulvapertusa)。青海苔洗濯后熱風(fēng)枯燥,切成2~3毫米的碎片,包裝。除這類干粉狀的產(chǎn)物以外,只要水洗和枯燥的滸苔也有售,也稱為青海苔。這類原型的青海苔用于煮湯、佃煮、天婦羅等。未枯燥的滸苔也用于臨盆紫菜,改風(fēng)韻。這些海藻在日本的伊勢(shì)灣等沿海也有人工養(yǎng)殖。青海苔具備奇特的香味和綠色,給食物增加色彩,使人增長(zhǎng)食欲,同時(shí)含有的鈣質(zhì)、鎂質(zhì)、鋰等灰分、維生素、蛋氨酸等氨基酸豐碩,也有營(yíng)養(yǎng)代價(jià)。